Bērzi un dadži

Dadžus (Arctium) lieto kā diurētisku un sviedrēšanās līdzekli pie saaukstēšanās, klepus, pie podagras, reimatisma, radikulīta, tūskas, urīnkameņiem, žultsakmeņiem, aknu slimībām, cukura diabēta, vielmaiņas traucējumiem, kā asinstīrītāju pie furunkuļiem, ekzēmām, skrofulozes, pie menstruāciju aizkavēšanās, pie hroniskiem gastrītiem un kuņģa čūlas.
Dadžu sakņu ievārījums. Ņem 400 g viengadīgu dadža sakņu, nomazgā, notīra no miziņas, sasmalcina un kopā ar 200 g smalki sagrieztu skābeņu nelielā ūdens daudzumā vāra, līdz mīksti. Izberž caur sietu, pieber 1 kg cukura un vāra, kamēr gatavs.
Sakņu kafijas dzēriens. Ņem viengadīgas dadža saknes, nomazgā, sagriež mazākos gabaliņos, izkaltē, tad apgrauzdē cepeškrāsnī, līdz paliek brūnīgas un samaļ kafijas dzirnaviņās. Sagatavo kā kafiju, uz vienu glāzi ņemot 1 – 2 tējkarotes pulvera. …