Kas ir AUSTERES? Austeres ir gliemenes. Ir zināmas apmēram 100 austeru sugas. Sastopamas Eiropas, ASV, Meksikas, Kanādas, Austrālijas, Dienvidamerikas ziemeļu, Japānas un Havaju salu piekrastēs.
Austeres no pārējām gliemenēm var atšķirt ar to, ka tai ir dubultā čaula. Katru gadu austeres čaulā izveidojas jauna kārta (čaula sastāv no kalcija karbonāta), gluži tāpat kā koka stumbrā. Pamatojoties uz šo kārtu skaitu, var noteikt austeres vecumu. Kad starp abām austeres čaulas pusītēm ir izveidojusies sprauga, kas ir platāka par 1 cm, muskulis, kas to atver atbrīvojas, un tad var atvērt gliemežvāku un palūkoties iekšpusē. Ja gliemežvākā iekļūst svešķermenis, visbiežāk smilšu graudiņš, to ieskauj īpaša perlamutra masa un veidojas pērle. Ar gadiem no smilšu graudiņa izveidojas vērtīga dārglieta.…