Pirmoreiz Latvijā, cukura nozares pastāvēšana radījusi lielu satraukumu, - jau 2006. gada cukurbiešu pārstrādes sezona sākās pēc lielām pārdomām. Šobrīd, 2007. gadā ir veikts Latvijas Valsts Agrārās ekonomikas institūta pētījums, par Latvijas cukura nozares pastāvēšanas ekonomiskajām iespējām, kas paredz notikumu attīstības četrus variantus. Katrs variants tiek veidots pie diviem nosacījumiem, kas saistīti ar cukura cenu prognozēm Eiropas Savienības tirgū, tuvākajā laikā. Optimistiskais neparedz cukura cenas būtisku kritienu, savukārt piesardzīgā prognoze, cenu būtisku pazemināšanos līdz ar lētākā cukurniedru cukura ienākšanu ES tirgū. Pirmais variants – zemnieki būtiski neuzlabo ražību, cukurfabrikas nepalielina ražošanas jaudas, ES reforma notiek pēc tās plāna. Otrais variants – zemnieki būtiski palielina cukurbiešu ražību, bet cukurfabrikas paliek pie pašreizējām pārstrādes jaudām. Trešais variants – cukura nozarē paliek Jelgavas cukurfabrika, kas modernizējās un pārstrādā visu Latvijai piešķirto cukura ražošanas kvotu apjomu. Šis pats varianta paredz jaunas – modernas cukurfabrikas celšanas iespējas. Pie trešā varianta cukurbiešu audzētāji būtiski nepalielina ražību. Ceturtajā variantā – tiek apvienots trešais un ceturtais varianti. Prognoze ir, atkarībā no cukura cenas, nozare kļūst nerentabla, ātrāk vai vēlāk. Secinājums, cukura nozare Latvijā nav izdevīga un tālākas perspektīvas tai nav.
Līdz ar Latvijas Republikas iestāšanos Eiropas Savienībā, cukura nozarei kļuva saistoši tās cukura reformas noteikumi. Pirms tam Latvijas cukura nozare mēģināja modernizēt novecojošās tehnoloģiskās iekārtas, mēģinot panākt pasaules līmeni. Cukurbiešu audzēšana bija viena, no peļņu nesošākām, lauksaimniecībā. Zemnieki apguva jaunas tehnoloģijas, palielinot ražību un iegādājoties jaunu – modernu, līdz ar to dārgu tehniku, cukurfabrikas modernizēja ražošanu – kāpinot pārstrādes tempus un uzlabojot gatavās produkcijas – cukura, kvalitāti. Lai gan, pie tā var piebilst, ka cukura izmantojošās nozares kļuva nekonkurētspējīgas, tieši cukura dārdzības dēļ.
Pētījuma mērķis ir izvērtēt cukurrūpniecības darbību Latvijā. Pētījuma objekts ir Latvijas cukura nozare. Pētījuma priekšmets - Latvijas cukura nozari ietekmējošie faktori.
Lai pilnīgāk saprastu, kā izveidojās Latvijā šī nozare, sākšu ar vēsturisku atkāpi. Apskatīšu cukurfabriku darbības galvenos iespaidojošos faktorus – cukurbiešu audzēšanu, pieņemšanu, centienus panākt izmaksu samazināšanos ražošanā, cukura tirdzniecību, cukura nozari reglamentējošo tiesisko bāzi.
Datus darbam ieguvu no publikācijām, Jelgavas cukurfabrikas statistikas datiem, grāmatām, cukura nozari aprakstošiem izdevumiem, kā arī no interneta resursiem.
Darbā izmantoju monogrāfisko jeb aprakstošo metodi, analīzes un sintēzes metodes. Tika izmantota arī dokumentu analīze un statistiskās pētījumu metodes.…
