Biškopība ir svarīga nodarbe, kas dod ieguldījumu vides aizsardzībā un lauksaimniecības un mežsaimniecības ražošanā, pateicoties bišu apputeksnēšanas darbībai. [25] Tā ir ļoti svarīga netradicionālās lauksaimniecības nozare, kas ir cieši saistīta ar citām lauksaimniecības nozarēm.
Biškopības saimniecības attīstības perspektīvu izstrādāšanu izvēlējos tāpēc, ka valstī vēl joprojām tā īsti nav novērtēts biškopības nozares nozīmīgums. Biškopība dod cilvēkiem ne tikai vērtīgu produkciju, bet tai ir arī liela nozīme kultūraugu apputeksnēšanā un lauksaimniecības kultūraugu ražas un ražības veicināšanā. Veicinot abpusēju sadarbību gan no valsts, gan no biškopju puses, ir iespējams izveidot augošu netradicionālās lauksaimniecības nozari. Iepazīstoties ar visiem pieejamajiem materiāliem, normatīvajiem dokumentiem un literatūras avotiem, secināju, ka biškopji baidās no jaunu metožu ieviešamas savā nozarē, jo, kopš Latvija ir iestājusies Eiropas Savienībā, ir palielinājušās vietējo ražotāju tirdzniecības aizsardzības garantijas.
Bišu dzīve ir ļoti interesanta. Bites ievērojamas ne tikai ar to sarežģīto sabiedriskās dzīves veidu, bet arī ar to, ka spēj ievākt nektāru un ziedputekšņus, jo cilvēkiem pašiem šo dabas bagātību nav iespējams iegūt. Tās daļu bites izlieto saimes uzturam, daļu pārstrādā un ražo medu, vasku, propolisu, bišu maizi, bišu indi un māšu peru pieniņu. Šai produkcijai ir liela nozīme medicīnā, uzturā, kā arī rūpniecībā. Bites ir visnoderīgākie insekti. Bitei jāaplido 2 miljoni ziedu, lai pagatavotu burciņu medus.
Sakarā ar to, ka pēdējo gadu laikā medus patēriņš pieaudzis par 60,9 procentiem, nepieciešams izstrādāt biškopības attīstības perspektīvas, lai veiksmīgi varētu realizēt saražoto medu un stimulēt pircējus pieprasīt arī citus biškopības produktus, kuri ir tikpat vērtīgi kā pats medus.
Darba mērķis ir izvērtēt biškopības saimniecības SIA-firmas „xxx” darbību, izstrādāt iespējamos attīstības virzienus, kā arī noteikt uzņēmuma stiprās un vājās puses.
Darba uzdevumi:
1)iepazīstināt ar biškopības vēsturi un raksturot biškopības nozari;
2)raksturot biškopības produkciju;
3)raksturot biškopības saimniecību un veikt tās analīzi;
4)noteikt biškopības saimniecības iespējamos attīstības virzienus.
Darba izstrādes procesā izmantoti un analizēti biškopības saimniecības finansiālās darbības rezultāti par trīs gadiem: no 2002. gada līdz 2004. gadam. …
