Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt
6,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:207409
 
Vērtējums:
Publicēts: 25.05.2016.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 5 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
1.  Mājas vīnu nozares regulēšana    5
2.  Mājas vīnu pagatavošana    8
2.1.  Izejvielu izvēle un raksturojums    8
2.2.  Iekārtu izvēle un aprēķins    10
2.3.  Darbaspēka izvēle    14
2.4.  Tehnoloģiskā procesa apraksts    15
3.  Ekonomiskie aprēķini    18
  Izmantotās literatūras un avotu saraksts    24
  Secinājumi un priekšlikumi    26
  Pielikums    27
Darba fragmentsAizvērt

SECINĀJUMI UN PRIEKŠLIKUMI
Pamatojoties uz studiju darbā iegūtajiem rezultātiem, var izdarīt šādus secinājumus.
1. Mājas vīnu nozari Latvijā regulē šādi normatīvie pamatdokumenti:
• 22.04.2004. likums „Alkoholisko dzērienu aprites likums”,
• 30.10.2003. likums „Par akcīzes nodokli”,
• •30.08.2005. Ministru Kabineta (turpmāk – MK) noteikumi Nr.662 „Akcīzes preču aprites kārtība”,
• 30.03.2010. MK noteikumi Nr.302 „Noteikumi par akcīzes nodokļa nodrošinājumiem”.
2. 2010. gada 15. aprīlī Alkoholisko dzērienu aprites likumā tika pieņemti mājas vīnu ražotājiem labvēlīgi grozījumi, kas paredz atvieglotus nosacījumus saņemt licenci apstiprināta noliktavas turētāja darbībai.
3. Ķirši ir otra labākā izejviela mājas vīna pagatavošanai uzreiz aiz vīnogām. Pastāv īpaši nosacījumi mājas ķiršu vīna pagatavošanai, galvenie no tiem:
• ķiršiem jābūt pilnīgi gataviem,
• ir vairāki varianti ķiršu vīna receptēm: pirms sasmalcināšanas izņem no ķiršiem kauliņus un izspiež sulu vai arī izspiež sulu kopā ar kauliņiem,
• ķirši grūti „atdod” sulu,
• ķiršu sulu bieži izmanto citu sulu uzlabošanai, pagatavojot sulu maisījumus.
4. Mājas vīnu pagatavošanai ir nepieciešams dažādas iekārtas. Autors aprēķinājis, ka kopējās mājas vīnu pagatavošanas iekārtu izmaksas ir 5 582,68 Ls ar PVN.
5. Mājas vīnu pagatavošana ir sezonāls darbs, tādēļ darbaspēks tiek plānots tikai dažus mēnešu gadā. Autors ir aprēķinājis, ka ir nepieciešamība pēc 4 darbiniekiem: vīndaris, palīgstrādnieks un 2 strādnieces.
6. Dabīgo vīnu iegūšanas tehnoloģiskais process sastāv no vairākām stadijām:
• sulu iegūšana,
• sulu sagatavošana raudzēšanai,
• vīna rauga tīrkultūru pavairošana,
• vīnmateriālu pagatavošana,
• vīnmateriālu apstrāde un vīna iegūšana,
• vīna izturēšana jeb nogatavināšana.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties